Château Haut-Batailley

Le Château Haut-Batailley est un domaine réputé proposant des grands vins de Pauillac. Les vins rouges produits, cinquièmes crus classés en 1855, sont issus des cépages cabernet sauvignon (70%), merlot (25%) et cabernet franc (5%).

Le vignoble de 22 ha s’étend sur des sols graveleux, propices à l’élaboration de vins de grande qualité. Historiquement, le domaine doit sa renommée à Daniel Guestier, fondateur de la maison de négoce Barton et Guestier , et propriétaire à partir de 1816. Celui-ci fera acquérir, au domaine en 1855, le prestigieux titre cité précédemment. A noter l’histoire commune de ce château avec un autre cinquième cru, le Château Batailley : les vignobles appartenaient au même domaine et ont été partagés en 1939 alors entre Francis Borie et Marcel Borie.