Gevrey-Chambertin 1975 Domaine Henri Perrot-Minot

Le Gevrey Chambertin dans le millésime 1975 du domaine perrot- minot est un vin rouge de la Côte de Nuits en Bourgogne produit exclusivement à partir du cépage pinot noir. Domaine né au milieu du 19ème siècle, il est situé à morey Saint Denis en côte d'or et s'étend sur 14 hectares de vignes travaillés selon les principes de la viticulture raisonée. Produisant des vins d'une qualité exceptionnelle, on évoque le fait qu'au début du 20ème siècle ils étaient déjà recherchés par les plus grands restaurateurs de l'époque, ils sont àussi d'une qualité constante et évoquent "Les plus Belles réussites d'henry jayer"(cf la revue du vin de France). Vin rare Le Gevrey Chambertin dans l'année 1975 du domaine perrot-minot est une bouteille de collection à ne pas rater.