Un grand cru bordelais : Le Château Léoville-Barton

Le Château Léoville-Barton est l'un des plus appréciés grands crus classés du Bordelais. Ses vignes sont situées derrière le village de Saint-Julien-Beychevelle. Avant qu’Hugh Barton n’acquière en 1826 une partie du vignoble qui deviendra Léoville-Barton, les trois Léoville, à savoir Barton, Las-Cases et Poyferré, appartenaient au même domaine. A noter la particularité de ce vin exceptionnel par rapport aux vins traditionnels produits à Saint-Julien, qui réside dans la proportion importante de cabernet-sauvignon et à l’inverse une petite quantité de merlot.

L’arrière-arrière-petit-fils d’Hugh Barton, à savoir Anthony Barton, a réussi depuis 1985, à encore améliorer la qualité tout en gardant depuis l’essence traditionnelle de ce grand vin qui fait partie des meilleurs saint-julien.