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1992

Vin rare - Millésime 1992

Le millésime 1992 a été le théâtre d'une suite d'aléas climatiques, qui ont poussé les vignerons à faire preuve d'un savoir-faire virtuose pour sauver les récoltes. La floraison précoce fut cruellement impactée par un gel anormalement vif....

Vin rare - Millésime 1992

Le millésime 1992 a été le théâtre d'une suite d'aléas climatiques, qui ont poussé les vignerons à faire preuve d'un savoir-faire virtuose pour sauver les récoltes. La floraison précoce fut cruellement impactée par un gel anormalement vif. L'été particulièrement pluvieux de ce millésime a bien failli rincer les espoirs d'élaborer de belles cuvées. Au diagnostic de ces péripéties, il semble délicat de trouver une bouteille de cette année à déguster. Pourtant, ne désespérez pas, de véritables bijoux sont à votre portée.

 

En Bourgogne, certains domaines inondés font face à des baies gorgées d'eau, dont la structure n'est pas assez robuste pour créer des vins puissants. Cependant, le vignoble de la Côte de Beaune a bénéficier de conditions clémentes, et déploie cette année-là de nombreux vins rouges au corps solide, et au potentiel de garde très prometteur.

 

Le vin blanc de Bourgogne 1992 est signé d'une très élégante complexité, et les amateurs se tourneront avec gourmandise vers les Meursault et les Cortons Charlemagne.

 

De manière générale, le vignoble bordelais a signé une collection de vin rouge décevante et de faible garde. Les vins blancs de Bordeaux ont en revanche profité d'une grande fraîcheur à la fin de l'été. Les Pessac Léognan et les Haut-Brion 1992 se démarquent par un magnifique équilibre d'arômes délicats.

 

Ajoutez à votre collection une bouteille du millésime 1992, une année difficile pour de nombreux domaines, mais durant laquelle d'autres noms ont pu faire rayonner leur talent.

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