Quels sont les grands consommateurs de vins dans le monde ?
Comment profiter d’une belle expérience lors de la dégustation d’un champagne?
Vins à déguster pour les fêtes de fin d'année
Le vin devenu une bonne valeur refuge ?
Comment bien choisir un vin pour l'été ?
Déguster un vin ancien : comment bien préparer son vieux millésime
Catalogue
Chargement...
Château Margaux Pavillon Rouge 1991
2nd Vin du 1er Grand Cru Classé Château Margaux. Mise en bouteille au...
Appellation Pessac-Léognan. Grand Cru Classé de Graves. Mise en...
Appellation Pauillac. 4ème Grand Cru Classé. Mise en Bouteille au...
Appellation Chateauneuf du Pape. Grand Vin de la Vallée du Rhône.
L’appellation Chablis est connue depuis le 18ème siècle pour ces grands vins blancs secs. Son vignoble très exposé aux gelées printanières produisait, avant l’invasion du phylloxéra, le tiers des vins de Bourgogne autour de la ville de Chablis. Les grands et les premiers crus de cette prestigieuse...
L’appellation Chablis est connue depuis le 18ème siècle pour ces grands vins blancs secs. Son vignoble très exposé aux gelées printanières produisait, avant l’invasion du phylloxéra, le tiers des vins de Bourgogne autour de la ville de Chablis. Les grands et les premiers crus de cette prestigieuse appellation comptent parmi les plus grands blancs de Bourgogne. Les grands crus proviennent de sept « climats », dont le nom suit la mention Chablis Grand cru : Blanchot, Bougros, Les Clos, Grenouiles, Preuses, Valmur et Vaudésir. Plus accessibles que leurs homologues de la Côte de Baune, ces derniers ont un potentiel de garde très intéressant qui leur apporte de la richesse et de la complexité. Les premiers crus sont plus nombreux. Parmi les plus connus figurent Fourchaume, Montée de Tonerre, Monts de Milieu, Montmains et Vaucoupin. Certains producteurs, comme la Chablisienne, Château de Béru, Domaine Laroche ou encore William Fèvre, ont une réputation d’excellence dépassant nos frontières.
Cépage unique : Chardonnay.
Sols : Coteaux de calcaire kimmeridgien et argile.
Style des vins : Il n’est pas toujours aisé de reconnaître les divers crus, tant leur différence vient autant des styles de culture et de vinification que des différents terroirs. Après 5 ans de garde, les premiers et grands crus de Chablis deviennent des vins exceptionnels complexes, épanouis aux arômes de silex et aux notes de tilleul, de fruits secs.
Appellation Chablis Grand Cru. Superbe conservation.
Appellation Chablis 1er Cru. Domaine réputé.
Appellation Chablis. Contenant rare...format jéroboam. Millésime de qualité. Conservation exceptionnelle.
Vin Rare. Domaine prestigieux. Superbe conservation.
Millésime légendaire, Maison réputée, Grand Cru de Bourgogne, Bouteille rare
Domaine réputé, Mise en bouteille au domaine