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1998

Vin rare - Millésime 1998

D'un rouge profond et intense à l’œil, le millésime 1998 a la réputation légitime d'être l'un des plus fructueux lorsque l'on parle bon vin. En bouche, il se fond délicatement et délicieusement, laissant en son chemin de subtils arômes fruités, semblable à du...

Vin rare - Millésime 1998

D'un rouge profond et intense à l’œil, le millésime 1998 a la réputation légitime d'être l'un des plus fructueux lorsque l'on parle bon vin. En bouche, il se fond délicatement et délicieusement, laissant en son chemin de subtils arômes fruités, semblable à du cassis, mais aussi quelques notes de violette, selon les bouteilles. Rond, charpenté et fruité, il note le palais tout entier de fragrances moelleuses, et s'accorde à merveille avec nombre de plats : les viandes blanches et rouges, les volailles, et en règle générale tous les plats principaux.

D'une excellente qualité, comme nombre de vins autour de ce millésime 1998, sa conservation fantastique et sa consommation, exceptionnelle en soi, le rendent encore plus appréciable. Fraîcheur, égalité parfaite, longueur des arômes...

Il est indéniable que l'année 1998 fut une grande année pour le vin : tous les sens seront agréablement stimulés, allant de l'odorat, à la vue (la robe chatoyante et intense trompant rarement) mais aussi et surtout le goût. Onctueux, présentant de nombreuses nuances de couleur, mais tout de même limpide.

Le millésime 1998 est rempli de surprises et de dégustations réussies pour tous les amateurs du bon vin, qui verront leurs papilles gustatives se délecter d'un plaisir unique.

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