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2013

Vin rare - millésime 2013

Une météo instable et capricieuse a marqué le millésime 2013. Un hiver rigoureux, pluvieux et interminable a fini par céder la place à un printemps peu optimal pour la vigne et le vin. Les mois de juin et juillet ont été fatals pour certains de...

Vin rare - millésime 2013

Une météo instable et capricieuse a marqué le millésime 2013. Un hiver rigoureux, pluvieux et interminable a fini par céder la place à un printemps peu optimal pour la vigne et le vin. Les mois de juin et juillet ont été fatals pour certains de nos vignerons qui ont vu la grêle détruire 30 à 80 % de leur récolte. Quand est venu le temps des vendanges, une difficulté supplémentaire est apparue : la complexité du tri des raisins. Difficile d’estimer la maturation optimale des grappes.

Cette conjoncture a poussé certains critiques, tels des oiseaux de mauvaise augure, à un peu (trop) vite anticiper une qualité de millésime 2013 médiocre. Force est de constater, pour notre plus grand plaisir, qu’ils ont échoué dans leurs prévisions. Le résultat, pour ce millésime 2013, est bien plus nuancé et nous apporte de bien belles surprises.

L’année 2013 et ses vicissitudes météorologiques mettent en valeur le talent de nos vignerons qui réussissent à faire de ce millésime un vin facile à boire qui nous amène un réel plaisir gustatif. Le savoir-faire viticole et vinicole permet aujourd’hui de ne plus faire l’expérience d'un vin médiocre, comme cela pouvait être le cas dans le passé.

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