Château Rabaud-Promis

Le Château Rabaud-Promis est un domaine prestigieux produisant des grands vins de la mythique appellation Sauternes. Les vins blancs liquoreux proposés, premiers crus classés en 1855, sont issus des cépages sémillon (80%), sauvignon blanc (18%) et muscadelle (2%).Ceux-ci, très appréciés des amateurs, sont opulents, épicés et luxuriants. Les vignes sont idéalement situées sur un sol de graves et d’argile, propices à l’élaboration de vins de grande qualité.

Historiquement au 19ème siècle, celles-ci formaient un seul domaine avec les vignes de Sigalas-Rabaud. Depuis 1972, le vignoble est entretenu par Philippe Dejean, mari d’une des descendantes de l’ancien propriétaire, Adrien Promis. Sous son impulsion, d’importants investissements furent faits sur la propriété et permirent au Château Rabaud-Promis d’étendre encore sa réputation d’excellence.